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【壹週刊】擄獲小英芳心的一尾魚
2016年05月16日
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壹週刊提供2008年擔任民進黨主席的蔡英文，蕭彤雯斷20年新聞生涯 當奶媽作家顧兒子，開啟了下鄉輔選的日子，QE3來了！ 新台幣兌美元匯率揚升2.3角，每到用餐時刻，王維中對決張進德 賞1K挨1安，她總是希望能品嘗一些在地小吃，吳宗憲獨子飆琴幫站台 碎念沒開把歐陽娜娜，這時候在地的民意代表就成了她最佳的美食嚮導，消波塊湧魚群 後壁湖重生了，台中市議員張耀中帶小英到這家位在台中市南屯區的「阿二快炒」，店內一道一尾吳郭魚、一碗切仔麵、一份燙地瓜葉，簡單的滋味，讓她半年內報到了兩次，台灣鯛也取代了日月潭的曲腰魚，成為最夯的「總統魚」。 中年轉業的老闆高正道，跟在台中大里開海產店的親戚學來這個獨門技術，滷湯裡只有水、鹽、薑、米酒4樣東西，關鍵是燉煮的時間與火候的控制，不過據說高老闆也花了半年才掌握到訣竅，想要吃這條魚，來這裡就對了。
負責煮麵、燙青菜的老闆娘陳秀花，是小英的超級粉絲，她說：「其實是我老公先發現是小英的啦！我實在太開心了，還特別燙了我弟弟自己種的地瓜葉給她吃，果然很符合她的胃。」燙好的地瓜葉，淋點醬油膏、油蔥酥、蒜頭、鹽巴拌一拌就完成了，簡單樸素的菜色，讓小英吃的超開心。（撰文：蘇曉音）
哪裡吃
阿二現炒
地址：台中市南屯區黎明路二段79號
電話：04-2381-7741
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