醬烤豬肋排 焦酥肉嫩 吮指香

還在試賣期的碳舞吧，慣竊揪團桌遊 偷信用卡刷8支i6，餐點以燒烤為主，上季獲利創新高 F-美食每股賺2.93元，結合炭烤與高溫紅外線2種方式，如興吞玖地 疑陸資在台借殼上市，讓食物既具炭香，油價看衰 塑化廠Q1不妙，外層又酥脆，女模裸身出鏡超曖昧！LV超尺度睡衣廣告引爭議..，有趣的是這裡還提供調酒、虹吸式咖啡和冷泡茶等，美聯4強衝刺 季後賽最後2席，飲品選擇更豐富。報導╱顏怡今 攝影╱林宏洲帶你呷好料、趴趴走主廚薛慶富強調每天都會到東港採買新鮮魚穫。碳舞吧是結合燒烤與調酒的餐廳，室內空間的吧台、珠簾、沙發座像10年前流行的lounge夜店；室外半露天座位區則適合吹晚風、吃燒烤。主廚薛慶富說：「幾個朋友合夥開餐廳，有人對燒烤很拿手、有人則具20多年的吧台經驗，於是便產生這樣的組合。」
薛慶富端來骰子雪花牛說：「美國牛仔細剔筋後，以海鹽、薑汁、檸檬汁醃漬後烤至9分熟。」最後灑在牛肉上的黑胡椒，是以整粒胡椒研磨。我發現牛肉因以檸檬汁醃漬，肉質得以軟化，質地軟嫩，嚼來不費氣力，尾韻還綻出胡椒辛香。，