原味早午餐 清爽有質感

開店即將滿1年的K&R,李遠哲:航空城沒必要,菜單分早午餐和晚餐,Phablet平板手機崛起 Apple或推大尺寸iPhone,平日採預約式,青年日報邀學者座談 剖析東海防空識別區議題,且每個餐期只接6組客人。老闆Rightson說:「透過預約制,台灣人金融知識 亞太居冠 ,食材的鮮度有保障,身材一流、氣質不凡~盤點電玩界八大美女主播 !,因為客數不多,羅志祥化身「有精神主任」 號召全民深呼吸、解任務,服務的品質更好。」報導╱顏怡今 攝影╱李友欽食安問題追追追店名K&R是kitchen和relax的簡寫,表達這是能放鬆心情享用美食的餐廳。因非餐飲科系出身,Rightson烹出的菜餚不那麼制式,他說:「我用自己對美食的想法設計餐點。」
早午餐的沙拉,食材全是水果,他說:「早晨來盤水果是件很舒服的事。」Rightson照當天預約的客數,清晨到市場採買水果,現切上桌,連泡鹽水保色澤的步驟都省略,這天我吃到了紅心芭樂、水梨、蘋果、番茄等,全都爽口清甜,但光吃水果,在家也辦得到,所以他還選用馬修嚴選優格和野生龍眼蜜做成淋醬,優格酸度柔順,龍眼蜜帶著花香,微酸清香的滋味一如早晨的空氣般清新。,

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