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名廚奧利佛餐廳 11月登台
2016年08月27日
英國名廚傑米奧利佛旗下義大利餐廳「Jamies Italian」11月將登台。TLC旅遊生活頻道提供【朱正庭、張翠蘭╱台北報導】英國名廚傑米奧利佛（Jamie Oliver）旗下走家常菜路線的義大利餐廳「Jamies Italian」，趙又廷就醫遭偷拍 伊能靜產女成廣告，即將登台！代理商昨宣布11月初在北市新光三越信義新天地A11開幕，夏日淨爽 粉紅色光芒 2款妝容，業者發出徵才訊息，憤怒鳥真的「怒」了！ 出手救瀕危鳥類，徵求資深副主廚、領檯等職位。香港銅鑼灣店。《壹週刊》全球展店逾40家Jamies Italian是2008年在英國牛津開首店，網購24小時真人客服 吸熟齡族，標榜有機、簡單方式呈現義大利菜餚，太陽教頭愛女 辣翻鳳凰城，一開店就捲起旋風，全球展店逾40家，2013年7月在新加坡開設亞洲首店，前年與去年再於香港銅鑼灣和尖沙嘴開分店，台灣首店訂11月開張，但不排除10月底搭百貨周年慶先試營運。負責香港及大中華區代理的巨獅集團（Big Cat Group）昨宣布，訂下月7日至9日徵才，包括服務生、調酒師、廚師等，及代表台北首店的資深副主廚，盼找到有奧利佛「味道」的大廚擔綱。業者未透露需求人數和薪資水準，但五星飯店業者透露，一般西餐廚師薪資約5.5萬元，主廚6.5萬元，但該店要求行政主廚、已有名氣廚師等級，月薪恐破10萬元。Jamies Italian各地分店菜色與價格有些微差異，以香港菜單為例，前菜醃製肉類拼盤每人94元港幣（約385元台幣）；主菜最貴348港幣（約1426元台幣）。
義大利麵1盤500美食部落客徐天麟昨說，光顧過香港的店，銅鑼灣店口味偏淡，海港城分店較濃郁，但在香港一盤義大利麵要4、5百元台幣，「有一部分是在吃名氣」。民眾陳凱恩說，常看奧利佛在電視上示範做菜，期待能嘗他的手藝。
傑米奧利佛 41歲家庭：已婚，育有3女2男學歷：16歲輟學，赴倫敦西敏寺餐飲學院培訓主持：《原味主廚》、《校園主廚奧利佛》等節目餐廳：義大利餐廳Jamie’s Italian、燒烤餐廳Barbecoa、美式餐廳DINER等資料來源：官網（www.jamieoliver.com）、綜合外電 有話要說 投稿「即時論壇」，