立體雕花咖啡 造型多變 超療癒

立體造型的拉花咖啡在近年蔚為風尚，張震電影演得多 貝克漢銀幕菜鳥受吸引，用奶泡就能製作出可愛動物、卡通主角等維妙維肖的造型，呼應大勝口號 桃猿大聖報到，讓消費者咖啡還沒喝，精神有狀況? 車撞護欄起火 借廁所盥洗赤裸倒地，心就已經先融化了。位於廈門街的My cofi就點得到多種造型的立體拉花咖啡，頗受歡迎。報導╱葉盛耀 攝影╱林宏洲帶你呷好料、趴趴走從騎樓的小攤位開始，My cofi的負責人張桂芳其實已經賣咖啡、玩咖啡有10多年資歷，店裡原本主打精品咖啡，豆子大多由她自行烘焙，為了符合大眾需求，淺焙、中淺焙等程度皆有，後來因為她也會立體拉花，做出的圖案維妙維肖，風聲立刻傳開來，許多顧客來此，為的就是要喝一杯指定雕花的咖啡。
張桂芳說：「通常打奶泡直接用咖啡機一旁的打泡器即可，但是店內因為量大，還另外買了專門製作奶泡的機器，做出來的軟硬度也更符合要求。」，