日系可麗餅 繽紛鮮果 好甜美

原本在台南的人氣餐廳Fun Tower，最猛正宮逆襲！整完讓老公愛不釋手~小三自動退散！，其實是從高雄瑞豐夜市的小攤位起家，Afternoon Tea新裝上陣，多年前到台南設了店面，一代喜劇之王　包你捧腹大笑，現在終於又歸巢高雄，【壹週刊】患罕病隨時可能病危的他，最擔心媽媽…，於明華路開了新分店，裡頭備有桌椅，裝潢更舒適甜美，不變的美味，果然吸引了排隊的人潮。報導╱葉盛耀 攝影╱林宏洲帶你呷好料、趴趴走老闆Bien做的可麗餅，習自東京店家。可麗餅做法強調從日本學回，在瑞豐夜市時代時，Fun Tower就培養了不少死忠老主顧，首家正式店面約2年前開在府城，現在終於回到高雄設立旗艦店。這裡是屬於日式的風味，以麵粉、蛋及牛奶、奶油與杏仁粉等調成的麵糊做成，既薄且軟，搭配多種配料再做成卷狀，顧客外帶後可邊走邊吃。
餅皮強調現點現做，圓形薄餅約16秒就會烤熟，再鋪排多種配料並捲起，甜口味的外形格外繽紛，像草莓千層卡士達口味，有新鮮草莓片、鮮奶油、卡士達醬、焦糖醬，還有千層酥餅乾，酸甜味宜人，千層酥帶來豐富的口感。，