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每天喝杯茶 失智風險少2成記得別加糖奶 多吃蔬果也有用
2016年05月22日
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一項最新研究發現每天喝1杯不加糖、奶的茶，腦麻媽媽 拉拔3子女念大學，可使失智風險下降20%。陳國楨攝【邱俊吉╱台北報導】台灣失智症患者愈來愈多，想領養犬貓 你的心態正確了嗎?，醫界推估光是65歲以上長者，就有13萬人罹患失智症。國內最新研究發現，蔬菜、水果與茶，是降低此症威脅的三大利器，其中茶的效果過去較少被提及，但其實只要每天喝1杯不含糖、不加奶的茶，得到失智症的風險即可下降20%。追蹤3千人15年台灣營養學會昨舉行研討會，中研院和國家衛生研究院共同發表上述研究成果，該研究顯示，若日常飲食中，均衡攝取水果、蔬菜、蛋、蝦貝類、全穀、核果、魚、茶、咖啡者，發生失智症的比率較低，尤其是水果、蔬菜與茶，減緩腦退化的效果尤其明顯。
參與研究的中研院生醫所研究員潘文涵說，此研究主要追蹤、分析竹東朴子附近中、老年居民的健康情形、生活型態、飲食習慣，人數約3千人，平均追蹤約15年，結果顯示水果、蔬菜、全穀、魚、核果有保護認知功能的效果，與國際文獻一致，但喝茶與攝取蛋、蝦貝類等高蛋白食物的保護作用，則屬較新發現，特別是茶，近年僅有新加坡學者發表相關研究。
潘文涵表示，研究團隊成員分析喝茶防止認知退化的效力，發現每天至少喝1杯的人，比起完全沒有喝茶習慣者，發生失智症的風險可下降20%；至於要喝哪一種茶，或喝多少才會有效，仍待分析，但該研究團隊成員確認「是不含糖、不加奶的茶。」
清除體內自由基對此，台北國泰醫院神經內科主任陳仁澤說，目前已知茶可清除體內的自由基，減少細胞遭到自由基破壞，而失智症與腦細胞受損有關，推測喝茶可防失智症的原因在此。
預防失智症 注意事項●多動腦，保持好奇心●多運動，每周至少運動2至3次，避免肥胖●多吃地中海型飲食，即多攝取水果、蔬菜、魚類、核果等食材●國內最新研究發現，多攝取茶、蛋、蝦貝類等，也可減緩認知功能退化的速度，尤其是茶，每天至少喝1杯，罹患失智症風險可望減2成資料來源：陳仁澤醫師、潘文涵教授、失智症協會
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