【祕密客】泰國清邁名餐廳 來台開新點

不少台灣人到泰國清邁遊玩都會去的Woo Café,高國華賣麵送單字書 邊吃邊背好忙喔,來台展店了,李詠嫻 主持人難當 扭來扭去為菜錢,首家分店就選在高雄美術館商圈,脫上衣畫裸像 乳癌患者勇敢畫自己,先經過綠意盎然的門前庭院,立委肯定國防部重視文化資產保存 重現古蹟風貌,再走到室內,FREDERICK DOUGLASS,裡頭一樣有著滿滿的花花草草,年改啟動 藍將自提版本,而且是華麗氣派的裝潢,空氣中,天然花香與精油馨香撲鼻,還沒吃飯,就讓人覺得輕鬆無比。 這裡的菜色器皿與擺盤也頗有原野風,像酸辣青木瓜沙拉(250元)這道,上頭紅、綠、黃、橙等色彩繽紛,吃起來則爽脆酸甜,勁辣夠味。再來是古法綠咖哩雞(320元),碗裡頭該有的辛香料一樣都沒少,也有到泰國當地常見的泰式圓茄,配上滑嫩雞肉與香濃微辣咖哩汁,是道超級下飯的菜色。金錢蝦餅(320元)乍看與坊間店家沒差別,其實Q實蝦肉內,有融入些許香料,嚼起來更清香不膩。

冬蔭酸辣海鮮湯(450元)也是隨便撈起,就有滿滿好料,蝦、小卷、魚肉片等滋味鮮美,湯頭也酸甜帶辣,而且辣度後勁頗驚人,不嗜辣的人,記得別喝太多了。泰式三味炸鱸魚(580元)一上桌,也是氣派豪爽,去骨刺的魚肉塊炸到酥嫩,蘊含的酸、甜、辣三種滋味,襯出魚肉鮮美,也是沒多久就被大家搶光。

這裡的餐廳氣氛營造得真的很不錯,至於菜色,因為泰國老闆來台直營,所以口味盡量比照當地,不少菜特別嗆辣過癮,但是吃不慣重口味的人,點菜時就得要好好斟酌了。

祕密客:在花草叢林中吃飯,真是特別的經驗。

Woo Taiwan
高雄市鼓山區青海路298號
(07)559-7998

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