適量補充鐵質 助提升專注力

缺乏鐵質除了容易引起貧血外，35秒轟13分逆轉神蹟 T-Mac殺進籃球名人堂，可能也會導致專注力不足，美國真的值得鴻海投資嗎（葉茂林），營養師陳怡錞指出，報你知／尋你千萬里～　全球五大城市的美食地圖，鐵質是人體不可或缺營養素，騎馬舞繼續發燒　《江南STYLE》MV突破7億大關，像大腦需靠血液運送補充能量，金寶山安厝 齊柏林紀念碑揭幕，若缺鐵易產生貧血、頭暈、注意力不集中等，建議可從肉類如牛肉、豬肉，內臟類如肝臟中補充，另外，蔬菜中的紅莧菜、地瓜葉等也富含鐵質，並可多吃水果補充維生素C，也有助鐵質吸收。陳怡錞營養師提到，缺乏足夠的鐵質會導致血紅素合成量下降，直接導致器官和組織間缺乏氧氣，間接影響記憶力和專注力，尤其像女性因經期較易流失鐵質，更可能出現缺鐵症狀，另外，現代人喜歡喝茶飲，茶葉中的茶多酚與鐵質共同攝取時，也會妨礙鐵質吸收，導致鐵質缺乏的情況更加嚴重。最強動新聞看這裡紅莧菜、地瓜葉等富含鐵質的蔬菜可多食用。女性 每日15毫克據衛生福利部的國人每日營養素攝取建議量表，女性每日至少應補充15毫克的鐵質，而在55歲停經後的婦女，則下修至每日10毫克，至於男性每日則應至少補充10毫克的鐵質，像肉類、肝臟類、深綠色蔬菜等都富含鐵質。
例如每天至少要有一疊（約100公克）的深綠色蔬菜如地瓜葉，或紅色蔬菜如紅莧菜，另至少要有1∼2份（約100∼200公克）的紅肉如牛肉、豬肉，加上1份內臟類如肝臟，並可搭配維生素C含量比較多的水果，可以幫助鐵質吸收，若是吃素的民眾則可增加深綠色蔬菜與紅色蔬菜的攝取，建議若已確診缺鐵狀況，也可與營養師諮詢進一步調整日常飲食菜單。，