義式麵疙瘩 鬆軟綿細

和中式麵疙瘩不同，隋棠單身不寂寞 抱baby預習母愛，義式傳統的麵疙瘩麵粉含量不超過30％，皇家2主砲傷掛 4小福夯逆轉勝，口感不是Q的而是偏鬆軟。ONE ONE cafe主廚簡忠賢提醒：「麵疙瘩也可加紅蘿蔔、菠菜泥等變化顏色和風味，面料創玩 奢華風，但需酌減馬鈴薯比例。一次做多些，太魯閣號 邊跑邊掉漆，平鋪放冷凍定型後再裝入塑膠袋冷凍保存。但煮的時間需比新鮮品多1分鐘。」報導╱顏怡今 攝影╱林宏洲帶你呷好料、趴趴走濃郁的蒜香，加上羅勒馨香，滋味迷人。【蒜味鮮蝦麵疙瘩】材料：
麵疙瘩150克、白蝦6尾、蒜碎10克、白酒10ml、水120ml、羅勒或九層塔2克，鹽、胡椒各適量，