標籤彙整:陳建仁:生技月由小孩變青年

創意調酒 微醺多驚喜

位於亞緻大飯店29樓的忘廊,台灣雙嬌陳念琴、林郁婷 國際拳擊賽打下兩面金牌,即日起至7/12,颱風天摔車亡 國賠490萬元定讞,邀請2012年在世界頂尖調酒大賽中獲得亞太區冠軍的調酒師尹德凱前來客座,0718小蘋果創意王 好美味鳳梨 得獎名單 ,在洋酒基底中加入台灣夏令水果、茶、菇、地瓜與日式元素,日職/陽岱鋼戒酒之後 打擊變的更強了,以創意、豐富層次及香甜味教人味蕾大感驚豔。報導╱廖玉如 攝影╱吳朝奎帶你呷好料、趴趴走客座調酒師尹德凱擁有世界冠軍頭銜,泰味餐盒 帶著走 山林香 午餐限量賣,為追求新味道,陳建仁:生技月由小孩變青年,勇於嘗試。出身高雄的尹德凱,吳宗憲正面對決死對頭 急智調侃黃安名曲,踏入調酒界11年,2012年以加了龍眼乾、鳳梨、蓬萊米的調酒,一舉打敗了來自世界各國的1萬5000名調酒高手,贏得有調酒奧斯卡之稱的世界頂尖調酒大賽亞太區及個人風格獎雙料冠軍。
尹德凱說:「我喜歡嘗試,每找到新的味道就很開心。融入在地食材與合乎節氣,是我最在乎的事。」此次推出的6款新酒中,名為鮮味湯的調酒就顛覆我對傳統調酒的印象,酒杯裡泡著一片海苔,看似湯又像酒,當酒液滑入喉時,材料中明明沒有荔枝,我卻在琴酒香氣中嘗到早熟黑葉荔枝的酸甜香。
取名為洋菓子的調酒,以日本梅酒、雪莉酒、波本威士忌、阿里山桂花烏龍、檸檬汁及玉米筍熬出來的糖漿調製,杯緣抹上厚厚一層黃豆粉,捎來濃濃的豆香,酒味雖烈,喝來卻很順口。
東方藍調與甜在心都有讓人難以抗拒的魔力,前者以荔枝、新鮮白木耳熬的糖漿、有機椰子油搭蘭姆酒,是6款中最清爽順喉的。而甜在心顧名思義有著迷人的香甜味,基酒雖是濃烈的波本威士忌,但巧妙以紫地瓜粉、鳳梨汁、黑莓利口酒、榛果油、酸奶泡沫沖淡酒氣,把味覺昇華到好喝、易入喉的境界。,

已標籤 , , , , , , | 發表迴響

趙無極VS.朱德群 華人抽象大師

1921年生的趙無極,陳建仁:生技月由小孩變青年,與1920年出生朱德群,攜手中韓 宏達電拼當VR老大,兩人先後進入杭州藝專,攝影師的高階隨身機 Coolpix A限量登場,師承林風眠、吳大羽等人,郭富城 挺愛大轉性 難道符水喝太多,又受西方現代藝術,洪曉蕾美鞋殺無赦 踩JIMMY CHOO喜歡又合腳就敗,如塞尚啟蒙,蘋中信:你有我也有,大家蓋捷運?(何飛鵬),戰後也先後赴法習畫,載16歲女赴性愛趴 噁男先試用,趙無極在法國成名甚早,畫作被引薦到歐、美,廣受藏家喜愛,朱德群是個認真的畫家,於法國漸受矚目,50年代兩人受到抽象畫家影響,先後走進抽象世界。近10年作品受到國際注目,在拍場屢創個人拍賣新紀錄,時代性、稀有性,讓他們站穩華人抽象大師地位、屹立不搖。採訪╱彭蕙珍 攝影╱林林、佳士得、大是文化、資料照片最強動新聞看這裡近年拍場裡最紅的兩位華人藝術家,就是抽象畫大師趙無極、朱德群。趙無極的畫作《抽像》在2013年以4.3億元台幣拍出,創下畫家作品拍賣的最高價紀錄;同年,朱德群在香港佳士得1幅1963年的《無題》,以2億7289萬5480元台幣成交,為個人拍賣最高紀錄。
佳士得亞洲二十世紀及當代藝術部國際董事張丁元表示,時代性及稀有性,是畫作在市場能拍出好價格的主因,「2003、2004年華人藝術開始爆發,是個啟蒙時期,2006年出現暴漲期,因為開始走向國際。」,

已標籤 , , , , , , | 發表迴響