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「AI教父」黃仁勳之子黃勝斌選擇在台灣開酒吧，要搶要快！銅板價蔬菜　量販店激烈廝殺，開創自己事業。林林攝【王郁倫、劉利貞╱台北報導】父子都是台灣之光！「AI教父」輝達（nVIDIA）執行長黃仁勳出生台灣台南，嘉義犀獅戰　力猛vs.布魯斯，9歲獨立赴美念書，翁踩空落軌 莒光號急煞救命，30歲創立輝達投入繪圖晶片發展，全民瘋運動，加州葡萄乾補充滿滿的能量，隨後看好AI前景投入研發，殷雄本色 117球本季新高 89好球剋魔球，成功帶領輝達市值一口氣飆至876億美元（2.6兆元台幣），平均年收入破百萬！電腦彩券經銷商遴選　中籤率估僅1成，而他的長子黃勝斌選擇返台創業，城市足球聯賽／背水一戰勝台體　大同力保爭冠生機，以科技管理經營酒吧生意，創業第1年就入選《富比士》評選亞洲50間最佳酒吧，商業頭腦有乃父之風。黃勝斌的酒吧開業第1年，就獲《富比士》評選亞洲50間最佳酒吧。林林攝輝達成立24年，黃仁勳原本尋求美國晶圓廠代工，隨後轉到台積電下單，與台積電董事長張忠謀建立密切關係。隨著營運蒸蒸日上，輝達快速崛起成為繪圖晶片全球霸主，而深具遠見的黃仁勳，6年前重押AI（Artificial Intelligence，人工智慧），成功帶領輝達轉型，打破半導體產業一代拳王魔咒，再躍營運高峰。
黃仁勳身家千億過去1年來輝達股價飆漲約222%，黃仁勳身家水漲船高，美國財經媒體《富比士》（Forbes）估計，其財富淨值達37億美元（約1113.9億元台幣）。很多人可能不知道，黃仁勳其實是道地台灣人，雖中文不靈光，但台語相當流利。黃從小獨立的生活經歷，讓他對下一代給予很大空間，長子黃勝斌（Spencer）18歲就在芝加哥念書、獨立生活。黃勝斌說，父母對他教導的方式就是「不論做什麼，都要有熱情、貢獻價值，開心最重要。」
以科技管理經營不靠父親知名度光環，黃勝斌25歲在台灣創業，開了R&D酒吧。黃說，家族都熱愛烹調，常會聚在一起下廚料理，他透露，在台灣學中文時，第1份工作是在餐廳當服務員，這其實是來自父執輩的建議，「因為餐廳可以訓練紀律和效率」。事實上父親黃仁勳第1份工作也是在餐廳洗碗，父子對餐飲業皆難以忘情。黃勝斌打造的R&D屬於無酒單酒吧，調酒師須和客人溝通後再專屬製作，為了服務顧客嘗新，廚房內部有一個大的調酒實驗室，調酒師可在此研發各種口味，和科技業R&D（Research and development，研發）精神一致。不僅如此，酒吧一系列的管理軟體，從進貨、財務，甚至App都出自他手。
張忠謀讚「傑出」在黃勝斌的用心經營下，2016年酒吧成立第1年，就獲《富比士》評選為亞洲50間最佳酒吧。目前酒吧營運上軌道，已有獲利，不過由於整間店投資不菲，目前仍在回收期。黃說自己學到，「工作要專注在客人身上，只要客人快樂，任何東西（包含金錢）都會回來」。這位27歲的經營者，讓張忠謀在出席一場公開活動時，不禁豎起大拇指，稱讚他是名「傑出企業家」。
黃勝斌27歲●英文名：Spencer●職位：R&D酒吧老闆●出生：美國●婚姻：未婚●身家：不詳●學歷：在芝加哥念文化研究與行銷策略學士●經歷：．2014年OUNCE酒吧工作．2015年創立R&D Cocktail Lab資料來源：《蘋果》採訪整理
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