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遇爭論先協調「非必要勿叫保全」
2017年04月15日
他店作法漢來海港餐廳發生現場排隊客人喬座位爭端，挺何韻詩杯葛蘭蔻 美少女丟掉兩萬元產品，台中長榮桂冠酒店公關經理陳怡如指出，香精事件／明明可罰胖達人2500萬 卻輕判18萬？，該店以預約客人優先，拇趾外翻 勿穿高跟鞋，不須預付訂金，UBER 滴滴 在中國合法了，客人若在預約時間未到，工作人員會致電確認是否要來，若確定取消，才會將座位提供給現場排隊的客人。另外，併桌前，會先徵詢排隊客人及正在用餐的客人是否同意併桌，若有任何一方不願意，基本上就不帶排隊客人進場，以免引發不必要糾紛。陳怡如說，若顧客大聲爭論，請資深經理出面溝通較妥適，對很多消費者來說，看到保全如同看到警察，除非是客人出現威脅人身安全的危險舉動，不然有保全介入處理，恐會激化客人情緒。憂激化客人情緒高雄大八飯店自助餐和漢來海港餐廳一樣，也以無限供應時令海鮮聞名。
業者指，該店僅對預訂且付費者提供指定位置服務，現場排隊客人則依空位狀況帶位，過去也曾遇現場排隊客人要求坐獨立方桌，若方桌已被預訂，會委婉解釋無法安排，或告知有新桌空出時會快速協助挪位，「不讓客人生氣」是最高原則，多數客人也能接受。
記者黃任膺、吳慧芬
有話要說 投稿「即時論壇」，