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【壹週刊】星級主廚Villa菜 客座馥蘭朵
2016年05月27日
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壹週刊提供普吉島上的Iniala是專為頂級度假客所設計的海灘別墅，【食測文】時尚涮涮鍋 好看≠好吃，曾獲2014年泰國十大最奢華旅館之一，新iPad mini或將大變臉？傳將 完全取消邊框，來自西班牙的主廚Sandro Aguilera住在Iniala Beach House、曾經待過El Bulli，經營權之爭再起？黑松聲明：未妨礙監察人查核股東名冊，會與每位客人會面，A4247 苦命婦逃離家暴難撐家 愛心物資濟4口，根據客人的喜好需求設計每一餐。 Sandro Aguilera把擅長的無菜單料理形式帶到台灣，中秋用品 特惠6.2折起，用季節性食材做出充滿在地精神的繽紛菜色，他的料理不僅打破國界，還能依照客人想吃的特定國家料理，做出符合該國料理元素的好滋味。 這回他應烏來馥蘭朵之邀來台客座，就用了台灣的野生石斑魚、櫻桃鴨、茭白筍等海鮮與蔬菜，做出一套包括「西班牙酸橘汁醃鮮石斑魚菲力」「煎烤幼透抽， 槍烏賊煮墨汁燉飯」等六道菜的春季養生料理，5月底前都能在馥蘭朵烏來度假酒店品嘗到他的星級美食。（撰文：王彥蘋） 哪裡吃馥蘭朵烏來度假酒店地址：新北市烏來區新烏路五段176號電話：02-2661-6965 看更多其他壹週刊精彩內容
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