文青風麵攤 小吃變優雅

設計師Kevin接手媽媽的麵攤，司馬觀點：台灣第一報人 (江春男)，雖以媽媽的名字阿蘭為名，曾銘宗會銀行董座　海外刷卡直接結匯　金管會將與央行談，但攤子的裝潢和餐點口味全做改變，台灣要棄守中東嗎（劉長政），就著舊式裁縫機改的木桌，在昏黃燈光下吃一碗不加肉燥，卻鹹潤噴香的乾麵，熟悉的舊時滋味似乎有些不一樣。報導╱顏怡今 攝影╱林宏洲帶你呷好料、趴趴走老闆Kevin 3、5年換一次裝潢，讓麵攤空間有藝術感。阿蘭麵雖然只是家賣乾麵、炒米粉、炒飯和各式小菜的麵攤，但老闆Kevin本身是設計師，小攤子在他的打造下，竟顯得有文青風。牆壁、天花板塗的是藏青色油漆，放筷子、湯匙的木櫃和以裁縫車改的木桌子是Kevin自己釘的，放小菜的廚櫃，以陶藝名家的陶碗、陶盤盛放各式小菜。Kevin笑著說：「之前還曾訂做一批陶碗給客人用，後來被摔到實在心疼，才收了起來。」，