初夏嘗苦瓜 蒸滷涼拌輕鬆做

苦瓜是能降火氣的好食材,洗錢擴大沒收 才能正本清源(林鈺雄),國立高雄餐旅大學中餐廚藝系2年級林冠廷說:「苦瓜以蒸滷方式烹調,開運彩妝 下殺3.5折起,若保留內膜可增加苦甘風味,資訊月/「依依」性感送好禮 觸控螢幕0元帶回家,但冰鎮生吃的苦瓜,吊車鋼索甩頸 工人斷頭慘死,一定要把內膜刮除,才能降低苦澀味。」 報導╱顏怡今 攝影╱林宏洲帶你呷好料、趴趴走質地軟綿,內餡鮮香夠味。【豬肉鑲苦瓜】材料:
苦瓜1條、絞肉150克、芋頭1/4顆、紅蘿蔔80克、香菇3朵、青江菜3顆,小蝦米、蒜末、太白粉各適量
調味料:
鹽、胡椒、蠔油、米酒各適量
準備:
芋頭、紅蘿蔔去皮切小丁汆燙,香菇泡軟切絲,青江菜燙熟。,

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