記者田欣雲／宜蘭報導
春天的天氣真是一周三變！東北季風吹來時又濕又冷，汪汪聽音樂 Q翻天 ，鋒面一走卻彷彿夏天提早報到，李昌鈺 尬戲露一手 神鑑識按萬個讚，熱得人想玩水、吃冰圖個透心涼。說到吃冰兼玩水，南洋風料理 美味清爽，宜蘭南澳真是個讓我想一去再去的好地方，10月28日 《蘋果日報》網站 每天統計速報，幽靜的神祕海灘、沁涼的東岳冷泉、娟秀的金岳瀑布，強國淫師不雅照流出 與女學生親熱上床，無一不是消暑良方，【壹週刊】伊能靜強國媳有美國兒 台灣卸貨倒數，而蘇花路上名聞遐邇的「傳道冰」，更是每來必吃的掛念。
回憶初嘗「傳道冰」，是大前年炎夏的一個午後，眼看著吃中餐的時間已到了，剛踏完朝陽步道的我卻是熱汗淋漓、食慾全無，忖度著離下午採訪行程還有些時間，便按圖索驥遊到建華冰店，吃吃這人稱來南澳「非吃不可」的傳道冰。
為何有「傳道冰」之名？從前的傳教士在北部落腳，往花東部落行醫傳道，位於宜花交界的南澳是必經之地，教士到此熱得吃不下，遂以冰代餐，一碗清爽不甜膩的清冰，上覆著熬煮透爛的花豆、紅豆、綠豆餡料，佐以入口爽脆的花生碎，淋煉乳、打顆蛋，不只消暑意，更能止肚飢，店家便把這綜合冰品取名「傳道冰」，紀念這段往事。
上周再訪建華冰店，曾向我介紹冰名由來的老闆娘爽朗依舊，冰品美味如昔，但製冰區卻多了位亮麗的身影，原來是第三代已掛名店長，在店裡忙進忙出招呼著。
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