健康停看聽/燒烤食物少用錫箔紙 包裹時勿加調味醬

大陸新聞中心/綜合報導

寒冷的冬季,曾國城狂接5節目 時間不夠用怪誰,吃燒烤成了不少人的美食首選。日前從國際食品包裝協會發布的安全消費警示獲悉,CES/全球最大手機! 華為6.1吋新機向三星下戰帖,燒烤食物應少用錫箔紙,中華職棒/桃猿明年推全猿主場 Lamigirls再選新戰力,使用不當還會危害健康。

據中新網報導,午夜炸總統府? 「FBI帥哥」桃園落網,錫箔紙和鋁箔紙多用於包裹食材燒烤,全台首間粉色變裝室!許維恩、吳亞馨秀美腿、露美背,以防止肉類烤焦。錫箔的主要成分是鉛錫合金,洪偉明心疼隋棠︰復合不無可能,錫箔中含鉛量高達50%,表層還能生成有毒的鉛白和氫氧化鉛,焚燒時生成黃色的黃丹(一氧化鉛)也是有毒的化合物。這些有毒的微粒隨著熱氣流漂浮在空氣中,被周圍的人群吸入呼吸道,沉積在肺部,易出現慢性鉛中毒,會使人出現憂鬱、貧血、腎病、不育、流產等症狀。

此外,錫箔紙和鋁箔紙在使用過程中,如果食材上添加了調味醬或檸檬,由於其中的酸性物質會把其中的錫、鋁析出,一旦混入食物中被人體吸收,則可能會造成食用者錫、鋁中毒。錫會刺激腸胃,鋁會導致老年癡呆,腎臟病人攝入過多的鋁,會出現貧血。

記者走訪看到,超市中銷售的錫箔紙通常是一張張疊放,每張之間有棉紙,而鋁箔紙則比較硬挺,容易切割,多採用捲筒式包裝。價格方面,錫箔比鋁箔貴上三成左右。大陸業內專家指出,大陸國家標準《精製鋁箔》中規定,用於食品包裝的精製用鋁箔,其鋁箔中的有毒元素應符合如下規定,鉛:不大於0.01%,鎘:不大於0.01%,砷:不大於0.01%。

因此,用於燒烤最好的選擇是鋁箔紙,且其鉛含量應符合國家標準規定。建議在做烤製食品時,若要用錫箔紙或鋁箔紙包裹食材,就不要加調味醬或檸檬。另外,可以用包心菜葉、玉米葉代替錫箔紙或鋁箔紙,或以筍殼、茭白殼、菜葉當墊底,這樣不僅無污染,食用健康,且味道鮮美。

關鍵字:
健康停看聽
燒烤
食物
錫箔紙
調味醬,

本篇發表於 未分類 並標籤為 , , , , , 。將永久鍊結加入書籤。

回應已關閉。



產品代銷服務
租車公司
隆乳推薦
台中 絕緣工具
隆鼻手術
收購中古車
有線電視
監視器租賃
全彩T恤訂製
專業粗工
崁燈
臨時工公司
醫美術後消腫
專利代理
桃園 抽脂
冷凍溶脂
電動工具零售
潭子人力銀行
桃園系統家具
公司名稱商標