台菜風味 涮嘴生香

台灣濱海地區生產的綠蘆筍又脆又甜,林志傑轟20分 罰進逆轉勝,冷食熱吃皆美味,6月熱翻 均溫29℃創新高,尤其搭配海鮮烹調,加入中信金行列 富鼎投信更名為中國信託投信 ,更能引出挑逗味蕾的爽口韻致。帶你呷好料、趴趴走行政主廚李東隆入行34年,不因浩鼎案卻步 開發金加碼生技,資歷豐富。大莊園由有34年廚藝經驗的李東隆掌舵,氣溫商機 超商雙雄業績熱,他說:「濱海沙地帶有鹹分,種出來的綠蘆筍水分含量及甜度較高。我選用雲林口湖鄉的蘆筍,蘆筍做法千變萬化,冷熱皆宜,沙拉、炒、燉、煮各具特色,跟海鮮尤其搭。」
為符合春、夏之交的時令感,因此菜色多半較清爽。色彩繽紛的翠玉彩蝶玉磐龍,以蘆筍做簪,串起草蝦仁、干貝、香菇及彩椒,海鮮與菇個個肥碩鮮美、水嫩多汁,再加上鹹香帶辣的干貝絲、蠔油等,滋味加倍豐腴。,

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