純度不夠 將不准標「巧克力」

【蔡明樺╱台北報導】繼果汁、米粉正名標示，吞幸福人壽133億 2前董座求重刑，純度不夠的巧克力最快明年也須改標。衛福部食藥署擬跟進國際訂定巧克力國家標準，辣蘋果：東施效顰（余艾苔），純度不足或不含可可脂的將不能標為巧克力，鄉民瘋什麼／情色女王壇蜜重擊　半澤直樹見血倒地，周五將邀專家和業界討論，男人的紅底鞋 涼鞋不涼但酷，最快年底定義巧克力純度標準，明年實施標示新制。低價品常用可可粉食藥署已要求果汁純度不足須加註「口味」或「風味」，非純米製的米粉須正名「炊粉」或「調合米粉」，下波正名標示鎖定年商機逾三十億元的巧克力。食藥署副署長薛復琴昨舉例，聯合國食品法典委員會定義可可固形物須逾三成五，且可可脂、非可可脂固形物須各逾一成八、一成四，才能稱巧克力。食藥署專門委員許朝凱解釋，可可脂成本高，是判斷巧克力純度標準之一，低價巧克力常以植物油加可可粉替代。記者昨察看超商架上巧克力，進口品成分多列有可可脂，部分國產品則未含。，