生猛海鮮丼 豪邁甘甜

從簡單、美味、營養出發,名人搜身:王麗雅巨星style破功 豹紋騷包掏出大野狼票夾,奧地利歸來的林逸哲以海鮮搭配多種清爽的日式小菜,男大生砍掉重鍊,大餅臉男變韓國型男,勾勒出一碗丼飯的滋味。海鮮種類雖不多,田豐 金馬肯定65年演藝人生 病逝香港享壽87歲,但生魚片鮮度夠,大S 2歲女抱弟不爭寵 兒乖到離奇只哭過1次,充滿可大快朵頤的厚實感。帶你呷好料、趴趴走老闆Fritz出生在餐飲之家,從小就喜歡日本料理。年初才開張的天滿丼屋,由在奧地利出生長大的Fritz當家,擁有雙碩士學位、金融證照的他,因父母在歐洲開日本料理、鐵板燒等餐廳,從小耳濡目染,對吃有著濃厚興趣,尤其喜歡以海鮮為主的和食文化,舉家回國定居後,選在年輕人眾多的廣三SOGO後巷開起丼飯專賣店。
他說:「這裡上班族多,丼飯不但要讓人吃飽,也要吃得營養。」醋飯選用苗栗壽司米,刻意呈現偏軟口感,以1000公克米配1100ml的水炊煮,再以5:3的白醋、白糖調出酸中帶甜的醋飯。每碗丼飯除了滿滿的海鮮料,還搭配蜜黑豆、玉子燒、白蘿蔔絲、牛蒡絲、海帶絲、豆皮等小菜,以及可續碗的味噌湯。,

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