〈中部版〉熱燙砂鍋菜 暖心也暖胃

砂鍋受熱均勻、保溫持久，聖誕夯／ 千萬別玩火！　因為它只溶那張挑嘴的口…，不論是煲飯、燉湯或裝盛菜餚，云丰生技金夠力　憲哥獻出人生第一次　生技展站台代言，特別能展現食物的好滋味，夫太早敲門抓姦未果　妻與客兄沒「辦事」判無罪，令人忍不住食指大動。在冷鋒發威的冬天，兩岸網路新詞／「盜賊暗號」　盜竊集團踩點暗號，與親友一起品味暖暖的中式砂鍋料理吧。報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組看新聞不加蘋果粉絲團對嗎?!吳金連以家常媽媽味征服饕客。蘭姥姥私房料理老闆娘兼主廚吳金連說：「砂鍋保溫效果好，上菜時鍋裡還冒著熱騰騰的煙，品嘗時也很燙口。」砂鍋菜從清爽到濃味都有，像是鵝黃湯汁裡綴著白嫩豆腐的豆腐煲，是以雞高湯煨煮芙蓉豆腐、蟹肉與蟹膏。而獅子頭以肥、瘦3：7的豬肉加蛋汁、蔥、薑、米酒等打製，再加雞高湯和白菜火靠入味，湯汁充滿甘甜味，白菜則軟爛多汁，而獅子頭質地蓬鬆，吃來肉香橫溢，且濕潤度頗佳。，