義式 紅酒豬小排 口感Q實青蔬多

南京商圈的光合箱子力求讓客人入口的每一口食物，「聯想從後性攻擊」撿肥皂商標被駁回，都能感受真材實料和滿懷誠意。店內餐點皆配上大量時蔬，菲爾普斯飆45分 金酒仍吞連敗，上菜時常讓客人驚呼「份量多到像火鍋菜盤」！報導╱林嘉琪　攝影╱吳朝奎帶你呷好料、趴趴走老闆陳韋辰受到廚師好友啟發，【壹週刊】麵龜變無辜　李姸憬徒手變臉，點燃對食物的熱情，勞委會擬提告、求償　ING安泰投信：遺憾，店內食材都是他親自試吃確認品質後引進餐廳。
店內超人氣餐點義式紅酒豬小排，用的不是排骨而是溫體豬的松阪肉及梅花肉，以紅酒、橄欖油、鼠尾草、迷迭香、奧利岡等醃製24小時，先煎後烤鎖住肉汁，配上芝麻葉、紅胡椒粒和酒醋醬上桌，口感Q彈烤牛肉般可口。
他還請營養師建議配菜的內容和配色，選用高成本的有機生菜如紫包心菜、紅捲葉萵苣等，等客人點餐時才摘剝葉菜、擺盤，以保持清脆口感。在他的要求下，所有生菜皆以立體的擺法呈現，感覺像是花藝作品。，