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享受最真！Häagen-Dazs真材實料造就經典冰淇淋！
2016年09月22日
Häagen-Dazs香港暨台灣區總經理區秀文(右)與法國M.O.F.認證大師JFA，上海迪士尼夜光幻影秀曝光 夢幻破表，邀請大家體驗冰淇淋愛與真實至臻工藝！【廣編特輯】被譽為「冰淇淋藝術完美締造者」的Häagen-Dazs，佔嘉義95% 鵝王嘆「讓我滅場」，一向以提供全球極致的冰淇淋體驗為己任，消橘皮 請妳跟我這樣做，無論是馬達加斯加的馥郁香草、上等可可豆打造的比利時巧克力，嘉納挺肚 小班陪買菜，亦或耗時六年精選而出優質香甜草莓，救火變放火 老皮:還是中繼好，皆嚴格挑選全球各地上等優質原料精心配製。Häagen-Dazs追求極致固守品質，日銷百件！秒速吸濕排汗「網眼運動服」打破純棉迷思！，對原料的堅持更是造就風靡全球的真正原因。現在蘋果就帶您一窺Häagen-Dazs之所以能成為經典的秘密！5種最簡單的原料，其實才是最難！憑藉超過一世紀的嚴格品質傳承，Häagen-Dazs對原料的堅持始終如一，每一款法國原裝進口的Häagen-Dazs冰淇淋僅使用最簡單的5種原料：「牛奶」嚴選來自北法的頂級乳源，所有牧場皆鄰近法國Arras工廠，讓Häagen-Dazs得以取得最新鮮的牛奶；「鮮奶油」利用新鮮直送牛乳製成，維持極低空氣含量，呈現最細膩的口感；「雞蛋」全數取自天然放牧蛋雞，僅保留蛋黃部分作為天然乳化劑；「砂糖」需通過嚴格篩選；再加上「頂級食材」調配而成的至臻冰淇淋，不含人工乳化劑、粘稠劑、香料、色素等，更吃得出食材原味，最簡單的食材，其實也是最難的食材。
就以香草為例，馬達加斯加的香草從種植到熟化需5年時間，從傳粉、採摘到熟化都堅持手工完成，即使如此，Häagen-Dazs的淘汰率高達三分之二，還需經過25天的冷水精粹，才能成為冰淇淋原料，正因為如此才能造就Häagen-Dazs的經典傳奇，持續受到消費者的肯定與喜愛。
法國工藝界最高殊榮M.O.F.認證甜點大師-JFA，以「愛、真實與工藝」為核心精神，運用Häagen-Dazs 100%真材實料設計台灣專屬甜點！Häagen-Dazs X M.O.F 打造頂級饗宴 Häagen-Dazs寵愛消費者味蕾，持續創新不間斷！今年特別邀請法國工藝界最高殊榮的M.O.F.認證甜點大師-JFA，以「愛、真實與工藝」為核心精神設計台灣專屬甜點：冰淇淋蛋糕、盤餐與經典下午茶，運用精緻工藝技術展現巧思，視覺上欣賞絕美藝術，味覺上更體驗100%真材實料的綿密口感，滿足消費者多重感官享受。Chef JFA於盤餐中運用台灣當季水果，豐富味覺層次，感受至臻冰淇淋與台灣水果巧妙融合！愛與真實臻情呈現！首度運用台灣水果顛覆味蕾想像Chef JFA自2008年起與Häagen-Dazs合作，聯手推出多款兼顧創新與美味的冰淇淋甜點，他表示「只有Häagen-Dazs，能夠完美呈現我的作品，符合我對甜點藝術的絕對要求。」這次Chef JFA也首度於盤餐中運用台灣當季水果，不僅增添繽紛色彩也豐富味覺層次，顛覆消費者對甜點盤餐的想像。快來Häagen-Dazs門市體會驚豔味蕾的「法式頂級甜點饗宴」吧！追求完美的冰淇淋專家H？agen-DazsHäagen-Dazs自1921年創立後，風靡全球50多個國家，在台灣現有敦南、天母、美麗華、台中中港等旗艦店與其他直營店，隨時為喜愛Häagen-Dazs冰淇淋的消費者，提供最新口味及經典口味冰淇淋的各式創意冰品、冰淇淋飲料、冰淇淋蛋糕、甜點等產品。快來體會驚豔味蕾的「法式頂級甜點饗宴」吧！激盪甜蜜火花！Häagen-Dazs冰品帶來極致享受！http://www.haagen-dazs.com.tw/有話要說 投稿「即時論壇」，