貓掌和菓子 療癒可口

曾經養過的貓咪的吳蕙菁將山藥泥包裹地瓜餡，象31歲隊慶 林明憲王金勇引退，做出栩栩如生的肉球貓掌和菓子，看不懂英文　誤殺同夥　檢偵結起訴，療癒可愛，無獨有藕 雅致蔬食，教人捨不得咬下口，漢微科Q1獲利 創上櫃新低，香甜綿密的滋味，馬修連恩混血兒求愛　王心凌熱情獻香吻，色味雙全，創意十足。帶你呷好料、趴趴走吳蕙菁肉球貓掌和菓子是以山藥泥製作而成，屬於饅頭類的半生和菓子。和菓達人吳蕙菁本身對貓咪十分熱愛，「以前曾經養過許多隻貓，後來出國念書，便將牠們寄養於親友家中，因此做出肉球貓掌和菓子，來訴說我養貓的故事。」她解釋。
製作貓掌和菓子時，吳蕙菁提醒：「加糖時，一次全部加入山藥泥中，會無法拌開，糖粉需分成4次加入山藥泥中，加入後須攪拌均勻，才可續加糖粉，如此一來，蒸熟後的山藥和菓口感才會細緻、綿密。」此外，上新粉就是進口白米粉，山藥泥倒入上新粉後，需不斷攪拌至完全拌勻。而這款和菓子嘗來紮實而滑順，加了糖粉的山藥泥十分香甜，搭配帶著清香的地瓜餡，十分合適。吳蕙菁建議搭配無糖的茶品，最能品嘗、襯托出其風雅的滋味。，