法式鄉村菜 濃郁醇厚

高雄帕莎蒂娜法式餐酒館主打Bouchon型態,春節ATM提款 眉角大公開,意指以里昂當地特色的鄉村菜搭配紅白酒等。主廚沈峰誼開業前曾赴里昂修業半年,駕駛涉過失致死 須負民事賠償,充滿當地特色的下酒菜讓人耳目一新。帶你呷好料、趴趴走主廚沈峰誼曾前往法國里昂學藝半年。帕莎蒂娜法式餐酒館2011年開幕後,K-SWISS 繽紛的復古運動時尚,帶起高雄餐酒館風潮,丞琳妍希安徽情郎不同調 李榮浩龜縮輸陳曉大方,不同於美式小酒館、日式居酒屋,走的是里昂Bouchon型態。Bouchon原意是麥桿,主廚沈峰誼說:「16世紀,旅店門口多會綁一捆麥桿,讓旅人擦拭坐騎,人們只要看到麥桿,就知道這是一家有酒有菜的酒肆,隨著時間轉進,Bouchon成了吃飯聊天、飲酒作樂的地方,也就是所謂的餐酒館。」,

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