彰化縣花壇鄉公所昨（一）日於花壇舊工兵營區舉辦第一屆竹筍料理大賽，柬埔寨可巴斯賓山 古老信仰 拜陽具，共吸引十三隊組隊參賽，胡歌感言爆哭點 霍建華沸騰忘情熱擁，各飆創意，林志玲《花樣》再見謝粉絲 投入銀幕有影嘸，訴求健康煮食；除了要讓舌尖、味蕾，吃出動人的美味之外，更要求必需吃出營養元氣與好氣色，最後由李大地奪下竹筍美食王寶座。
活動現場也邀請種筍農民和廚師示範竹筍料理，竹筍煮魚、鮮筍香菇蛤蜊湯、竹筍炒肉絲、沙拉涼筍等家常菜，花壇鄉長李成濟期盼能「點石成金」，將原本十分平價的竹筍，以匠心獨具的烹調技巧，變身為精緻的料理食材，引發出一股「蔬食狂潮」，進一步營造以竹筍主題的產業觀光路線及據點。
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