漫火高溫 激發茶韻

鐵壺煮水溫度可達到近100℃，Kelly Talk：李毓芬「鍊」身體 1條抵4條，很適合沖泡沃堆發酵的普洱、或全發酵的紅茶等茶類，Q3不妙 世界砍資本支出，可完全激發經歲月蘊釀的陳香與茶韻。食安問題追追追鐵壺煮的熱水可激發紅茶(左)和普洱等茶類的潛藏韻味。以鐵壺煮水不宜貪快用大火，好肌情！陳庭妮比基尼賞夕陽　胡宇威苦練八塊肌，宜慢火讓水緩緩在壺中沸騰，每4秒1人失智 運動打牌可預防，池宗憲說：「用炭火加熱鐵壺煮水更棒。」滾水在炭火的遠紅外線和鐵壺的雙重活化下，茶葉可展現最大風韻。
若是第1次使用的鐵壺，池宗憲的開壺法是不蓋壺蓋，以洗米水煮2~3次，再換清水煮沸2~3次，煮水後應保持壺中乾燥，並經常使用避免鐵壺生鏽。，