義式風味菜 簡單嘗美味

義式料理講究食材原味、注重烹飪手法，專櫃童裝 採購５折起，喜來登比薩屋副主廚陳永裕示範了簡單的義式料理。做披薩餅皮時，突襲掛布條 抗議雲端污染，陳永裕提醒：「若單以高筋麵粉製作，搭客運 刷icash嘛ㄟ通，口感會比較硬，稱霸8量級 帕奎奧史上唯一，因此加低筋麵粉一起發酵，巨蟹座 財星高照，餅皮會較Q彈。先後加兩種起司烘烤，能讓披薩味道更有層次、更香濃。」報導╱孫守萱　攝影╱高大鈞帶你呷好料、趴趴走【帕馬火腿披薩】材料：
高筋麵粉100g、低筋麵粉70g、乾酵母5g、水120ml，帕馬森起司、莫札瑞拉起司絲各60g，蛋1顆、帕馬火腿4片，芝麻葉、番茄醬、鯷魚醬各適量
準備：
烤箱以250度預熱10分鐘。，