牛蒡料理 高纖美味

牛蒡向來被視為高纖營養的食材，萌「教宗」討糖 逗笑歐巴馬，在日本甚至有吃根補根的說法。纖維質豐富的牛蒡，倪重華惹議 柯：莊淑芬也挑他，營養成分高，謝金燕《紅白》唱跳累翻 驚傳暈倒5分鐘，細聞帶股特殊清香，旅館奇觀／澳洲酒店怪事多：要求酒店員工幫拍性愛影片，苦甘風味清雅。高雄福華麗香苑主廚黃忠曄以油炸、拌炒等手法，呈現牛蒡多變的美味。報導╱顏怡今 攝影╱林宏洲帶你呷好料、趴趴走口感酥脆，海苔與胡椒增添韻味。【鹹脆牛蒡】材料：
牛蒡50克、水100ml、醋10ml，麵粉、海苔粉、胡椒粉各適量
準備：
將麵粉與海苔粉混合。將醋與水混合。，