原味蘆筍 蒸煮烤 好鮮甜

正值蘆筍產季,汪小菲台北俏江南收攤改玩精品旅館 大S拒絕入股,口感脆嫩、滋味甜美的蘆筍以蒸、煮等方式最能展現清爽的美味。高雄福華飯店麗香苑主廚黃忠曄和華園飯店主廚陳昶暻聯手示範3道蘆筍料理。報導╱顏怡今、葉盛耀 攝影╱林宏洲帶你呷好料、趴趴走蝦漿混著蘆筍入口,玩遊戲還能月入45K? 電競玩家打出好待遇,滑、嫩、脆,今日健身教室/帥氣小生張睿家示範 讓你一秒變肌肉男 ,口感豐富。(陳昶暻示範)【鳳果百花蘆筍】材料:
蝦子150克,鹽、白胡椒粉、香油各少許,蘆筍2支、鳳眼果10顆、高湯120ml,酒、蛋白、太白粉、太白粉水各少許
醬汁:
蠔油、糖、酒、香油、鹽各少許,水適量
準備:
鳳眼果加上醬汁材料煨煮入味;蘆筍切成約5~6公分的小段。,

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