煙燻牛排 韻味更豐

MEATGQ經理Modi跟隨牛排教父鄧有癸征戰多年，蘋論：「誰主張台獨」很重要嗎，對挑牛、選牛胸有成竹，別具風情的「年味」～　春節大陸遊客赴台再掀熱潮，這裡的牛排使用高檔烤箱烘烤，研究證實 趴睡可護心、緩解症狀，加熱時還能同步燻香，讓上桌的牛排除了口感，更有風味。帶你呷好料、趴趴走經理Modi跟隨鄧有癸工作多年，對牛排特性很了解。舉著牛排教父之稱的名廚鄧有癸擔任餐飲顧問的大旗，MEATGQ橡木炙烤牛排館開幕至今創造許多話題，用美國及澳洲冷藏牛肉，全由鄧有葵採購，號稱花上億打造的奢華空間，還設一座3面透明玻璃的牛排濕式熟成室，以恆溫0℃確保牛肉品質。，