鍋物套餐 用料講究

愈來愈多講究的消費者不再熱衷於大鍋煮的吃法，遊世界／騎行死亡之路、漂浮空中…　超乎想像的玻利維亞，坊間也因此興起一股個人鍋風潮，滬味塔棵菜 爽脆清甘，有別於平價涮涮鍋，GIVENCHY 脫去陽剛味 魅惑S腰線，不但食材高檔、湯頭更講究，謝淑薇雙打出局 世界第6告急，甚至採西餐般套餐方式供餐，富邦金 面臨月線反壓，能吃得心滿意足。帶你呷好料、趴趴走主廚洪嘉君很重視食材鮮度。由逸鮮棧日本料理經營團隊打造的綠水棧，以個人套餐方式供應鍋物，吃完一道才送來下一道，食材現切現製，並融合了日本料理講究的高檔食材與湯底。
經營者盧炳勳說：「部分生鮮食材約每周4天、每天各1~2趟的頻率自北海道、築地空運來台，每季都能品嘗到與日本同步的魚穫。」另外還有本地自然農法種植、全生食的蔬果、現切冷藏牛肉等食材，湯頭則有柚子胡椒、蛤蜊、昆布柴魚、蔬果4款。，