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南部版 發現美味奇雞
2016年08月06日
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醬醪雞腿丼 170元
雞腿以醬醪醃漬後燒烤,新高 流感周增5例重症,軟嫩帶溫醇豆香。雞肉是可塑性極高的食材,3人騎車環島 姊與男友亡與弟天人永隔,不但各種部位有著截然不同的口感,謝欣穎舞姬苦修媚功 拜服舒淇女人味,做法更是變化萬千,連抓4鳥救危 妮妮3桿緊咬,不管是整隻上桌,薇琪孕期胖10公斤 2歲兒指肚「妹妹可怕」,或是單純炭烤、裹粉油炸,溯溪待救17小時 少女:怕鬼逼自己睡,還是加料熱炒,六輕鄰童 呼吸道致病率多2倍,都有著最迷人的滋味。報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組帶你呷好料、趴趴走燒丼株式會社高雄市中華五路789號B1
(07)812-3258
周一~四11:00~22:00、周五11:00~22:30、周六10:30~22:30、周日10:30~22:00
無休
地雞去骨腿肉親子丼 198元雞腿肉Q實,蛋香嫩,微甜的醬汁很下飯。小岩井風見鷄居酒屋高雄市鳳山區文藝街276號(07)767-822211:30~14:30、17:30~23:30無休
粉紅醬酸豆煎烤嫩雞斜管麵 240元以紅醬混合白醬,加上酸豆提味,酸香爽口。No.4 PASTA肆號商行高雄市新田路4號(07)281-026611:30~14:30 17:30~21:30無休
鯗烤子雞 320元/小鹹魚和雞腿肉燒燴後,吃起來滋味香濃。福華江南春高雄市七賢一路311號6樓(07)236-2323轉460111:30~14:00 17:30~21:30無休
招牌椒麻雞 200元油炸後再淋特製椒麻醬,吃起來酸甜麻辣。One 泰高雄市裕誠路1910號(07)522-929211:00~14:00 17:30~21:30每月二、四周周二休
香菇鳳爪湯 35元以香菇、人參鬚、鳳爪蒸燉 ,滑潤湯汁充滿膠質。老牌雄高雄市鳳山區光復路1段187號(07)740-562010:30~21:40不定休
鹽燒雞翅 60元/2支雞翅皮薄酥脆,肉汁未流失,滋味鮮美。串.旬味台南市建南路173號(06)261-268817:00~00:00無休
香煎雞腿親子丼 85元煎香的雞腿肉配上洋蔥、滑蛋,吃起來夠味。七福神丼飯專賣店高雄市三民區青島街123號(07)322-313811:00~14:00 17:00~20:30每月二、四周周日休
PaTaYa風味雞 250元以鳳梨、番茄、辣椒等做成的醬汁,酸香微甜,平衡掉炸物的膩感。阿杜皇家泰式料理高雄市明誠二路441號(07)556-3387平日11:00~15:00 16:30~22:00假日11:00~22:00無休
招牌雞翅 30元/支烤得色澤金黃的雞皮又薄又脆,肉汁飽滿鮮嫩。食原味高雄市光華一路97號0953-129-22818:00~01:00不定休
椒麻雞柳 60元雞柳醃過再裹粉炸熟,淋上檸檬汁、魚露、辣椒等,吃起來酥嫩微酸。泰棧高雄市八德一路266號(07)235-029216:00~22:00周一休
春川辣炒雞 350元搭配著韓式辣椒醬、韓國味噌醬等材料拌炒,口感豐富。玉豆腐韓國料理高雄市中華五路1111號(07)537-903511:00~22:00無休
招牌雞翅 70元/2支趁熱吃會有皮脆、肉嫩的口感,鹹香帶鮮。極炙高雄市明華路242號(07)555-388917:30~02:00無休
烤雞肉佐和風醬 120元雞皮酥香,肉汁飽滿,搭蔬菜品嘗頗為解膩。義郎創作壽司高雄市左營區富民路66號(07)558-220811:30~14:00 17:30~21:00無休
泡椒雞雜麵 65元雞胗軟嫩,泡椒酸辣開胃過癮。丁二姐燃麵高雄市正心街10號(07)556-857911:00~14:30、17:00~21:00周日休
干鍋雞 380元少許糖提味,辛香微甜,滋味討喜。巧創鍋物水煮魚高雄市鳳山區文龍路20號(07)780-338611:00~14:00、17:00~21:00周一休
砂鍋豬肚煲雞 1280元/大濃湯加豬肚、雞煨煲煮,剩下的湯還可煮雜炊。鳥窩窩私房菜高雄市高鐵路123號9樓(新光三越高雄左營店)(07)976-6989平日11:00~13:50、17:00~20:50假日11:00~14:20、17:00~20:50無休
香酥炸雞台灣咖哩飯 250元(+起司20元)主菜是裹片栗粉炸雞塊,味道也多汁迷人。本家台灣咖哩飯高雄市左營區忠言路70號1樓(07)556-960511:00~02:00無休
蛤蜊嫩雞奶油青醬義大利麵 229元蛤蜊、雞的鮮味融合羅勒香氣,味道濃馥。Yami Kitchen高雄市鼓山區文忠路189號(07)550-5080平日11:00~14:00 17:00~22:00假日11:00~16:00 17:00~22:00無休
爆炒花雕雞鍋 320元拌炒收汁的雞肉很入味,烹煮後更香軟。小艾莎餐桌高雄市鼓山區明倫路68號(07)552-207112:00~15:00 17:00~00:00周二休用餐需預約
嫩煎雞胸凱撒沙拉 240元
低溫烹調雞肉、生菜、起司等,口味佳。Beast Bar&Grill野獸美式餐廳高雄市六合二路118-1號
(07)286-5137
平日11:30~14:30 17:30~00:00
假日10:00~14:30 17:30~00:00
無休
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