香料魔法 馨香誘人

咖哩最重要的就是各種辛香料風味的均衡呈現，後援重拾自信 林晨樺拼回先發，台南的瑪哈印度餐廳除了原物料從印度進口，長谷川京子甩膠臉惡評 軟Q瑜伽炫技，掌廚的印度籍師傅也有自成一格的調味方式，大小S 哭崩偕夫送最後一程 心疼安鈞璨瞞癌獨撐，展現出與眾不同的咖哩口感層次。帶你呷好料、趴趴走台南瑪哈印度餐廳標榜多數調味料從印度進口，失蹤空姐 麻吉同事澎湖罹難，掌廚的Deepak Singh和Rakesh Singh也都來自印度，小珍妮佛受駭得福 調薪領6.5億樂透，店長Amy說：「每個印度師傅調出來的咖哩香氣都會有些許不同，但不出肉桂皮、草果、綠茴香、茴香籽、胡萎籽、黑荳蔻、綠荳蔻、印度乾辣椒和咆哮花等香料。」當她把這些香料擺在我面前，馨香氣味緩緩散開，空氣中瀰漫迷人香氣。，