英媒:培根香腸 致癌風險如香菸

【綜合報導】英國《每日郵報》前天引述消息指出,甩股災 飯店買1桌送1桌,世界衛生組織(WHO)後天將把培根、漢堡和香腸等加工肉(processed meat),藍委爆 蘇澳有警員效忠民政府,列為和香菸、石棉、砷(砒霜)等同等級的致癌物。牛肉、羊肉等新鮮的紅肉,BADA BANG BAKING!,也可能被WHO列為致癌物。有國內醫生認為,殺小燈泡求輕判 惡男:想早點出去,加工肉的致癌風險應該沒有香菸那麼可怕。《每日郵報》報導,Jolin秀翻糖珠寶 吸錦榮騎入香閨,新的分類標準將衝擊畜牧業和速食業者,張學友新輯認證10白金 撒音雄帖尬《你最珍貴》,也可能導致新的飲食指導方針和在食品包裝上加註警語。英國衛生部門的科學顧問最近認定,紅肉和加工肉都可能增加大腸癌風險。英國牛肉產業每年產值28億英鎊(約1400億元台幣),且提供44萬個工作機會。吃紅肉易罹大腸癌上述消息披露後,《泰晤士報》、《獨立報》等英媒都跟進報導。
報導指出,英國每30名死者中,就有一人因食用加工肉引起的疾病而身亡。如果每天攝取的加工肉減少至20公克,或每周僅吃一份英式早餐,每年就可減少近2萬名英國人提早死亡。世衛研究人員懷疑,加工肉品中替肉品添色的物質會損害人體的大腸壁,製作過程中的煙燻、鹽漬、添加防腐劑,也可能是致癌元兇。
世界癌症研究基金會(World Cancer Research Fund)多年來不斷警告,有充分證據顯示,攝取大量紅肉會導致罹患大腸癌,亦有充分證據顯示,即便攝取少量加工肉,也會增加罹癌風險。英國政府2011年發布的飲食指導方針指出,成人一天的紅肉攝取量應少於70公克。,

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