頭條要聞 〉
離譜 生病請假323天 卻到處抗爭年金改革 校長爽退休月 師生「沒見過她」校務靠主任擔 為什麼他們都在車子裡面受驚了!! 【年請278天病假】爽領百萬薪校長 爆是年金改革抗議常客 青年就業方案 被爆職缺爛 國防部 內政部 職缺提供掛0 滿滿優質鮮乳的大平台怎麼來? 提高加班時數 傳府院同意 勞動部 拆解僱主9大劣招 春節國道 北高不保證6小時 UBER罰到怕 願與小黃合作 「尾牙後，T-ara 頭頂花轟上街，把拔喝酒不要開車」孩子們的深切呼籲 車禍死亡數 3年誓減少15% 佛心 百員工尾牙均分1300萬 噁 飛機餐車竟兼收垃圾 屢遭檢舉「台中林熙蕾」含淚歇業 四海幫堂主涉毆黃之鋒 「小阿俊」好鬥 跳槽升堂主 過年換新鈔 下周五起開跑 蘋論：愛國賊 1月9日《蘋果日報》網站每天統計速報 罵不孝子孫 法官認證無罪 爆假帳 寶成子公司CEO請辭 寶成37歲「鐵血公主」面臨考驗 瀕死33公斤癌男 修女餵牛奶救活 空品擴大列管 今起增KTV美食街 1日秒殺2，【變變片】快速變身 萬聖節造型，000件！「3M科技羽絨x發熱法蘭絨」雙倍暖 英研究 蛀牙可再生 阿滋海默藥新用法 李妍憬 運將互毆 都起訴 「你插得我很痛」 刺膿包被當通姦 阿伯騎車載鐵絲 沿路車慘被刮 夫妻燒炭陳屍客廳 一死一命危 3月嬰腦重創命危 竟是父重摔 「曾經對你重要的那個人，選民發問平台 總統給問嗎？，現在好嗎？」 3分半催淚片逼哭上 用８元到越南大啖美食 再送黃金飛機耶！ 縱橫新加坡夜生活 最全指南就在這！ 搞突襲 蔡會晤尼國總統 台媒看直播才知 奧德嘉 挺台參加國際組織 辣蘋果：政治的本質（余艾苔） 遼寧號今晨穿越台海 我軍監控 Yahoo搜尋 驚見北市公僕個資外洩 電業法今三讀 開放綠電直供 吳敦義哽咽打經國牌 郝龍斌、柱姐也這樣做 今天我最美 寒流夜衝合歡山 機車環島男失溫 險遭凍斃 全球迪士尼樂園首個漫威主題遊樂設施 焦點評論：企盼利益衝突規範正義的曙光（翁裕峰） 自己學生自己救 教授要關心考招新制（吳瑞北） 以公投決定大學入學制度（邱錦添） 蘋中信：網路溝通的基本禮儀（朱宥勳） 高鐵國營化能有高效率嗎（李宇欣） 不食人間菸火還是拒吸癌物?（溫啟邦、高志文） 《蘋果論壇》徵稿 A4106 婦車禍重傷 男癌復發 4口陷困 79萬善款 助單親媽捐肝救罕病女 蘋果慈善基金會捐款作業說明 昨日《蘋果》被發現的錯與批評
分享到 Facebook
分享到 Plurk
分享到 Twitter
噁 飛機餐車竟兼收垃圾汁液流竄 華膳空廚遭限期改善 否則重罰
2017年01月11日
衛生堪慮華膳空廚餐櫃推車（箭頭處）與垃圾放一起，新鮮食／全台最好吃的潤餅 咖哩菜脯、香腸口味網友最愛，相當噁心。讀者提供【黃仲明╱桃園報導】太噁心了！讀者向《蘋果》爆料指出，陶喆《全能星戰》挑戰極限 母子首度同台唱京劇，負責華航等多家航空公司飛機餐的華膳空廚，歐聯歐冠決賽 看好西甲雙雄，自去年七月起，兩性養生／丈夫經常做家務 夫妻性愛次數會減少？，要求員工補給送餐時，要協助桃園航勤公司將飛機上的垃圾一併收走，導致餐櫃推車和大量垃圾包同放一個冷藏運餐車中，有時垃圾袋破洞、汁液在車廂內四處流竄，恐造成交叉污染，「這樣的飛機餐乘客敢吃嗎？」上機補貨工作人員將華膳空廚貨櫃內的物品推入班機。黃仲明攝投訴人指出，華膳空廚原本只需要幫特定兩、三家航空公司收機上垃圾，通常是送完飛機餐後，才將垃圾收進運餐車，不會出現垃圾跟飛機餐混合放置的狀況，但去年七月起，增收華航及其代理地勤的航空公司班機的垃圾，運餐車通常一次要送兩、三架飛機，而出現收入甲班機垃圾後，再送乙班機飛機餐的狀況，讓垃圾與飛機餐混置。
乘客吞肚華膳空廚為虎航（圖）、華航等公司提供飛機餐。資料照片華航：將分開收送投訴人說，雖然運餐車裡有冷氣保持食物新鮮度，有時飛機延誤，需要等一、兩個小時才能送餐，眼見破洞的垃圾包漏出汁液，在整個餐車內流竄，不但可能出現交叉污染，影響飛機餐品質，事後員工還要清洗餐車，工作量更是大幅增加。對此，華膳回應，正常流程是將餐食裝載完成後，運送至班機內定位，再將已使用過的物品卸至運餐車上，於指定卸餐平台卸下所有物品，運餐車必須清洗並用氯液消毒後才可再裝。母公司華航則表示，已要求華膳空廚調查釋疑，將嚴格要求華膳區隔餐食、空服用品分開收送流程。
稱「不會彼此觸碰」有知情人士指出，為增加作業效率，確實會將餐食及機上垃圾置放於同一部運餐車內，但食品安全事關重大，所以會將餐食與垃圾分開放置，不會彼此觸碰，以確保不會產生交叉感染；至於員工工作量增加，則是因集團內部評估，減少作業車輛碰觸飛機以減少碰撞風險，與桃勤協商後，將部分工作轉交華膳員工處理，但近期應該會調整。
可能造成交叉污染長榮航空則說，相關作業皆有按照標準作業流程施行。對於華膳個案，昨桃園市衛生局食品管理暨檢驗科科長關百娟表示，華膳使用運餐車同時運送餐點及廢棄物，有造成交叉污染的可能，衛生局將依據現行法規責成業者限期改善，基於民眾觀感和社會責任，衛生局仍要求業者務必做好ＧＨＰ（食品衛生良好規範）自主管理。關百娟說，若業者限期仍未改善，可以違反《食品衛生管理法》處以六萬元至兩億元罰鍰。
華膳空廚小檔案母公司：華航集團與太古集團合資成立成立時間：1996年業務內容：每天可製作4萬5000份空中餐點，提供150個航班餐勤服務，另有外燴、團膳、年菜預購等服務資料來源：華膳空廚官網
蕭先生 23歲 行銷專員【乘客心聲】蠻不衛生飛機餐跟垃圾擺一起感覺蠻不衛生，華航這麼大的一家公司應將送餐跟收垃圾的車輛分開。有改善的話，會繼續支持。
魏小姐 55歲 工盼能改正飛機餐跟垃圾不該放一起，太不衛生了，將來還是會搭乘華航，但希望他們改正這樣的行為。
鐘小姐 22歲 學生影響不大垃圾有包起來就還好，食物跟垃圾沒直接接觸，且用餐時也有使用餐具，所以我覺得不影響。
謝謝爆料讓《蘋果》無所不在勁爆威力★★★★參加辦法：http://goo.gl/pUfwWE蘋果24小時爆料專線：0809-012555 有話要說 投稿「即時論壇」，