沙茶牛肉一丁麵 滑溜味道地

義大皇家酒店館外餐廳新品牌皇港茶餐廳10/7在義大醫院開幕，名采集：日本75歲才算老人 台灣呢（劉黎兒），也創下五星級飯店在醫院裡設餐廳的先例。皇港擁有獨立用餐區，韌帶術後最高薪 老虎5年36億簽席默曼，餐點包含三明治、粥品、麵飯、蒸籠點心等，溫昇豪《真的漢子》發狠網友誤認是阿Ken，大飯店等級的餐點，年後暴肥甩肉商機 運動塑身品 賣翻6倍，價格很平實。報導╱顏怡今攝影╱林宏洲帶你呷好料、趴趴走主廚袁東海強調提供五星級飯店的餐點，高以翔晉升好萊塢咖　詮釋同性曖昧情被「電」到！，消費很平價。皇港茶餐廳佔地約38坪，鍾欣怡 1歲萌女見證婚宴 孫樂欣喇舌「撿到寶了」，65個座位，比起一般的茶餐廳，裝潢更典雅有質感，主廚袁東海30幾年的廚藝歷練裡，曾在香港茶樓工作，此次飯店新開餐飲品牌，袁東海興致勃勃，希望能以道地的港味，打響皇港茶餐廳名號。
看看菜單，品項涵蓋飲品、三明治、煲仔飯、麵食、米粉、粥品、燒臘和港式點心，除幾款燒臘超過200元，其餘半數在100元以下。袁東海特別推薦沙茶牛肉湯一丁麵，他說：「在香港如果指定要出前一丁這個品牌的麵條，價格得多5元港幣，儘管如此，對饕客來說，不用這牌子，吃起來就是不對。」
我先嘗了麵條，雖然泡在熱湯裡，麵條依舊滑溜有勁，再將炒香的沙茶牛肉與麵條、湯拌勻，大口品嘗，肉嫩醬香。袁東海透露，沙茶裡加了椰漿、鳳梨調味，細細品嘗，鹹香滋味裡透著水果香甜。，