【祕密客】宜蘭人氣燒烤店 高雄設分點

在宜蘭頗有知名度的林北烤好串燒店,搶賺高薪 4.6萬逃逸外勞匿台,繼台北設分點之後,CHANEL太陽眼鏡 秋冬更招搖 酷玩科技感,也南下插旗在高雄,斷訊逾30分鐘 NCC令15分鐘通報,店名沒有用林北烤好原本招牌,謝政鵬3盤大戰 首晉溫網男雙會內,也非林南、林西、林東這類的,【壹週刊】李李仁沙灘浪漫求婚 愛犬差點破局,而是直接叫林桑,中科院5員工 刷偽卡騙加班費,感覺比原本豪邁帶點草根的店名,多了些日式風味。這裡強調菜色約8、9成比照原始總店,最大不同,就是多了鰻魚料理。 首先就嘗到醬燒鰻魚串(100元/串),一串就賣到百元,且我們嘴巴大的,兩口就吃完了,原來他們強調用料新鮮、每天進貨,且鰻魚肉算厚實,吃起來香嫩細緻,醬香襯托出魚肉鮮美。而鰻魚蛋卷(100元)就接近日本的玉子燒,剛上桌時是涼的,最中心有鰻魚肉,蛋卷調味甜甜的,吃起來香軟爽口。

至於鹽烤櫻桃鴨(120元/2串)有點可惜,皮夠脆,皮下脂肪也已烤到不會過多,但肉質嚼起來卻稍微偏柴了些。再來的明太子雞腿肉(120元/2串),就又撫平了我的情緒,滿滿的明太子醬在上頭,還滿到漫出來流至盤上,吃起來香嫩且鹹潤微辣,很是過癮。這裡還有種獨特的薯條,即是群馬長形脆薯(80元),據說是以薯泥並以特殊器具擠壓至熱油內酥炸出,咬下外皮酥脆、內層綿細,沾點黃芥末美乃滋,會愈吃愈涮嘴。

據店員表示,這裡的餐價比照宜蘭店,也就是比台北店略便宜一些,至於鰻魚料理,本身就矜貴,而且求新鮮每天都有限量,太晚來可就吃不到了。

祕密客:老闆,你們的明太子是不用錢的嘛?

林桑手串本家
高雄市新興區林森一路109號
(07)282-7287

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