電雙漲,政府採購法非修不可的五個理由(呂欽文),苗栗市一家老字號的肉包店,北部午後豪雨 桃園淹50公分,為了回饋顧客堅持不漲價,居家用品 促銷5折起,這個用70年滷鴨肉的老滷汁作成的肉包,貴婦私藏美膚精品 最愛賽貝格Dr Sebagh,吃起來鴨香四溢,『大折扣』上線即銷千件$588長版外套 網購同業吃鱉:叫我怎麼混?,老饕客最難忘的就是第一次咬入口中的好滋味。
絞肉加上特製的香粉和糖調味,再加入用鴨油爆香過的紅蔥頭,淋上老滷汁,用手攪拌均勻,老字號肉包店每天都會滷十隻鴨,鴨油就用來做包子。
肉餡包入手工自製的麵皮中,放入蒸籠用大火蒸,香氣隨著熱氣散開,客人也聞香而來,一剝開肉包,肉汁不斷流出,很多老顧客都是衝著老滷汁來光顧。
儘管現在油電齊漲,店家堅持給顧客最好的優惠來回饋,一天要做上300、400個包子,但為了保留這傳統口味,店家說,就算吸收成本也不會變相減少份量,要顧客嚐到最鮮美的包子。(民視新聞邱俊超苗栗報導)
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