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【祕密客】冬天限定開賣的溫暖料理
2017年02月07日
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受到許多女性顧客喜愛的生活雜貨餐廳Afternoon Tea，過年猛練 于煥亞轟爆璞園，每季都會推出限時新菜，健康雲：做眼球操 不能改善視力，呼應寒冷的冬天，香魚小滿漢 蒸煮烤炸好好食，近期共有5道新菜亮相，祕密客趁著逛百貨時趕緊來試吃。 主餐新品是香烤松阪豬紅咖哩燉飯(360元)，在義式燉飯中加入泰式紅咖哩，米飯有淡淡微辛感，其中浸漬過魚露、蜂蜜的松阪豬，味道頗為香甜，拌著溫泉蛋一起吃，口感還算豐富，不過Afternoon Tea的燉飯一向都不走硬米芯口感路線，為了迎合家庭客及女性顧客，使用台灣米煮成的燉飯口感較濕軟。
沙拉部分很應景的推出溫沙拉，紐澳良烤雞溫野菜拼盤(360元)是橄欖油香煎多道野菜，蓮藕脆口清甜、特別好吃，雞腿肉稍微乾了點，但醃漬得夠入味。
甜點則有兩道新品可選，柳橙莓果卡士達起士蛋糕(170元)的盤飾很繽紛搶眼，不過風味上沒有太多驚豔感，相較之下我比較喜歡草莓塔(180元)，雖然在冬季很常見，但新鮮草莓配上卡士達奶油，就是有讓人無法抗拒的幸福感。
最後來壺金桔薑汁花果茶(180元)暖身，薑汁糖蜜是另外盛裝隨壺附上，讓消費者自行添加，對於不喜歡薑味的人來說非常貼心。5道新菜都只供應到3/1，若想嘗鮮得把握時間。
祕密客：吃燉飯還是比較喜歡泰國米略帶生硬的口感啊！
Afternoon Tea
台北市復興南路1段39號3樓
(02)8772-2686
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