科技報橘／Adler撰文
最近有項有趣的研究：同樣一杯熱巧克力，BURBERRY超模Irene Kim劉雯Gigi等人手一咖 包租DK88女團，如果配上橘色杯子，打零工婦獲82萬 紅了眼眶，風味更佳！
這項研究的結論是：我們的味蕾和視覺有絕對的關係
《感官期刊》（Journal of Sensory Studies）發表了一篇由瓦倫西亞理工大學以及牛津大學的共同研究，司馬觀點：柯市長上海行（江春男），該研究找來了 57 位受試者，周杰倫尾牙撒850萬 闊氣boss要黏牢，讓他們品嚐「多種不同風味的熱巧克力」，年菜多組可選$1888起 半熟凹蛋糕、草莓三明治四折起 伴手最好禮，但其實喝的是同一種口味，戴東尼爆料球權喬不攏 尼克有人恨林來瘋，只不過是用橘色、白色、紅色、奶油色等不同顏色的杯子所裝。
結論很妙，乾兒子謝和弦Say Sorry 阿母藍心湄哭成淚人，受試者一致認為橘色杯子裡的最好喝。也有人認為奶油色杯子裡的嚐起來特別甜，且帶有一股芳香。
顏色與食物的搭配沒有絕對，但下點功夫就能吸引消費者
其實在業界，也有不少人注意到食物與顏色的關係，例如辣的食物不論原本甚麼顏色，大部分都會為了效果調製成紅色，這樣感覺起來比其他顏色的食物更辣。
不過研究也指出，這種顏色與食物之間的搭配並無絕對關係，不過如果企業、店面、攤販都能在食物或飲料的容器方面下點功夫，便可能帶來超乎預期的效果。
後來，研究團隊也嘗試了不同實驗，例如草莓慕斯如果放在白色盤子上，味道會更甜，且更有張力，比黑色盤子的效果來得好。
汽水和檸檬口味的飲料，則是以藍色杯子為佳，檸檬的味道也更會突顯出來。咖啡如果配上棕色或咖啡色包裝，便能加強香氣的感受；反之，紅色會削減香味，而藍色和黃色則讓香味顯得平緩一些。
看過這些例子，你有甚麼感受嗎？趕快去找個橘色杯子，泡個阿華田或美祿嚐嚐看！
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