新鮮食/秋天還是熱! 咖啡業者出茶飲、冰淇淋推賞楓去

記者彭韋澐/台北報導

適逢秋天,陸股太跳tone 平衡基金躍主流,換季的時節來臨,川菜名廚開店 辣湯涮好肉,許多量販業者紛紛推出換季出清的優惠折扣,單親癌男謝63萬善款助父子生活,至於餐飲業,奧菜惠甩前夫爪伸鮮肉 拖2女三嫁倒數,則是因應新的季節來臨,牧童變「金融忽必烈」自毀美夢,推出秋之新品,攜妻兒求職 流浪8天 失聯5口尋獲,準備在新的季節中,迎接消費者挑剔的味蕾。雖然秋天到了,但還是抵擋不了熱情的太陽,消暑解渴還是目前市場所需,連鎖咖啡業者推出台灣在地茶飲;而美式冰淇淋業者則因應初秋賞楓之美意,推出以楓糖為主角的冰淇淋。

擺脫高糖高熱量的手搖飲料,不少女性消費者更偏好於茶飲的選擇,咖啡業者表示,經常飲茶的人口佔6成以上,其中又以25至35歲的女性上班族為最大客層。因此特別推出阿里山烏龍茶、阿薩姆冰茶,讓茶飲愛好者有更豐富的選擇。此外,也推出一系列秋季限定商品,新款馬克杯有中秋月光、桂花以及小兔子等元素,中國味十足。

▼馬克杯有中秋月光、桂花以及小兔子等元素,中國味十足。。

另外,美式冰淇淋業者也以秋楓為元素,楓糖為基底,推出「楓葉紅了」及「楓之穀」。美式冰淇淋業者表示,別於夏天以爽口的荔枝雪貝冰淇淋打造清涼感,這次秋冬季新品開發上則訴求冰淇淋「甜點化」的享用概念;也因健康風潮興起,綜合穀片成為重點配料之一。

▼冰淇淋「甜點化」,以秋楓為元素。

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