茶葉蛋 加咖啡 庶民午茶好促咪

與中興大學惠蓀林場咖啡園合作的台灣惠蓀咖啡目前已擁有5家門市，7張優質防癌保單 得獎，去年9月份在禮客時尚館開了第6家咖啡館，Gogoro搶進台中 將設30座電池交換站，除大量使用原木的裝潢外，天橋地下道使用率低 北市清查，也另設原木商品區，希望咖啡與文創更結合。報導╱陳靜萍　攝影╱李芃葳帶你呷好料、趴趴走惠蓀咖啡館以使用來自惠蓀林場的台灣咖啡豆聞名，並用虹吸手法沖煮保留咖啡香氣，為進行市場區隔，惠蓀咖啡禮客店開幕後，特別設計招牌庶民下午茶、超值麵包組合等禮客店的限定餐點。
台南新化知義派出所所長為招待同仁及過往旅客所煮的「所長茶葉蛋」，曾引起一陣新聞熱潮，惠蓀咖啡取得授權及配方，在日月潭的向山咖啡館也賣起所長茶葉蛋，禮客店開幕也順勢推出包含茶葉蛋、咖啡凍及招牌黑咖啡的中西合併庶民下午茶套餐，店長葉東易說：「所長茶葉蛋是用包括甘草、大豆等多樣中藥材滷製，經滷煮、放涼後再滷7次，蛋上的裂痕是滷製時自然裂開的。」我這才知道原來茶葉蛋中並沒有茶葉，剝了一顆入口，出乎意料的入味，鹹中帶甘，且蛋黃也不乾澀，比一般販售茶葉蛋美味許多。，