【消夜文】奇異果塔塔醬

奇異果塔塔醬搭配全穀麵包,短打挑釁沙胖 老友爆口水戰,吃來微辣清爽,Alfa Romeo品牌首款最速休旅Stelvio登場,非常開胃。李芃葳攝「老公,東瀛特蒐線 陽岱鋼連3支1 敲右外野二壘打,明天是我們結婚三周年,台灣落後了 林百里:我不甘願,有想吃什麼慶祝嗎?」 五年前剛退伍,7年級消防員首度接生 見證小生命報到,妳還一個人在台中唸書,那時候我一股腦地想做自己想做的事,沒有收入,只靠微薄的存款過日子,而妳卻是半工半讀,一邊要兼顧學校課業,一邊還得打工支付生活費和房租。 當時我愛面子,有一次去台中找妳,即使身上已經沒有錢了,但基於死拉不下臉的大男人個性,還是硬著頭皮和妳一起去餐廳吃飯。 我永遠忘不了那天,點了最便宜的餐點,心想當天妳應該會先買單,就先撐著凹過去吧!但沒想到兩個人點完餐要先買單時,因為妳剛付完房租,還沒領到打工的薪水,兩個人剩下的現金竟然不夠付錢,最後只能藉故趕緊離開。 從餐廳騎車回妳住處的路上,妳什麼都沒有問、也什麼都沒說,只是靜靜地坐在後座抱著我,拍拍我的胸口,我知道妳想告訴我沒有關係、不要在意,但那一刻,我真的恨不得挖個洞把自己埋起來算了。 為什麼要這麼愛面子?為什麼只顧著做自己想做的事?為什麼自己這麼沒有用?一路上,這些問題就像無限迴圈一樣不停地在腦子裡面跑。 那天,我們吃著回家路上買的麵包,配著用冰箱裡剩下水果做的涼拌沙拉,妳偷偷的把平常丟在撲滿裡用不到的零錢拿去換,把換來的錢塞在我的皮夾裡,隔天,一個人坐車回台北的路上,我默默地對自己發誓,從這天起,我要認真努力,讓自己成為一個有能力的人以後,好好照顧妳一輩子,絕對不會再讓妳委屈吃苦。 五年後的今天,我是一間上市公司的經理,我們結婚了,也有個可愛的女兒,但我永遠忘不了那天,簡單的水果沙拉,配上平淡無味的麵包,是我這輩子印象最深刻,也最難忘的滋味。 「就吃烤麵包和奇異果沙拉吧!」 蘋果花:共同攜手度過的難關 都會是這輩子最難忘的回憶~ 材料:
奇異果2顆、小番茄10顆、紫洋蔥半顆、墨西哥辣椒少許、蘋果醋2小匙,鹽、胡椒、初榨橄欖油各適量、香菜少許,全榖麵包半條

作法:
奇異果去皮切丁,小番茄切片,紫洋蔥、香菜和墨西哥辣椒切碎備用,將材料放入大碗中,淋上橄欖油、蘋果醋,灑上胡椒和鹽後攪拌均勻,接著擺上烤酥的麵包即可。

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