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【祕密客】天涼就要吃咖哩啊！
2016年08月31日
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來自北海道札幌、開幕不到2周的Super Curry Garaku湯咖哩進駐Neo19，印花 圖紋 戶外造型 時尚穿，正是入秋時享用的好時機，陳子強傅天穎找律師 最快明辦離婚，祕密客說什麼都要趕快去瞧瞧和一般咖哩有何不同。 店面不大，吃遍世界／柬埔寨美食誘惑 讓人垂涎欲滴又毛骨悚然，而且9月正式營運前每個餐期各口味限量50碗的試賣期間，富邦守護情人 上百粉絲曬恩愛，只要用餐時間就是人潮滿滿。聽說本店有10多種口味，台灣首店先引進了最熱賣的7種，於是祕密客和友人一口氣就點了雞腿、羊肉、東坡肉和豬五花感受看看。 一上桌飄出香氣的咖哩看來頗誘人，我先試了東坡肉，表皮經過炙燒的東坡肉入口綿嫩，吃起來除了很入味，和帶辛香風味的咖哩湯頭也很對味，經服務員解說，原來附上的薑黃飯建議要擠上檸檬汁再浸到湯裡一起吃，凸顯層次。 接著是看來不太起眼的羊角切，吃起來卻羊肉風味飽滿富咬勁，讓祕密客有種驚豔感，不過因為分切成小塊，吃起來有些不夠過癮。另一款涮涮豬五花肉質則彈嫩帶油，有點肥又不太肥的口感讓友人吃得嘖嘖稱讚。
不過，據說是本店招牌的雞腿卻讓祕密客和友人都覺得肉質有些乾柴，雖然雞腿頗大塊很具誠意，不過和其他幾種口味相比反而顯得有些遜色。
基本上，7款咖哩湯頭都是同一種風味，僅主食不同而讓風味吃來有些雷同的感覺，不過因為可依個人喜好選擇湯頭加辣，並自1~40級的辣度添加辣粉或辣醬，祕密客在羊角切的湯頭則選用了5度做嘗試，卻只感到頗清淡、稍縱即逝般的辣味，如果是喜歡吃辣的顧客，也許可自10級嘗試起。
而湯頭偏印度咖哩的風味滋味香濃卻不會太稠、過鹹或有厚重感，連湯都可以喝的滋味算是頗討喜。然而，因為每碗平均就要將近400元，雖然比起北海道本店至少1200日圓起跳的價格相對親民，而且聽說口味和北海道本店幾乎一模一樣，但對於多數人而言價位仍偏高，若以不用出國一趟就可以吃到原汁原味的人氣湯咖哩的角度來說，也是一個超值又划算的選擇吧！
祕密客：9/1起就沒有限量50碗的限制，趕快去吃吃看吧！
北海道スープカレーGARAKU Super Curry湯咖哩
台北市松壽路28號1樓(NEO19)
(02) 8780-5111
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