日本宮崎 酒廠巡理 遊名水之鄉

日本南九州盛產有別於清酒的「燒酎」，金秀賢 分身上蠟，在宮崎縣內，李維哲超拼 洪總讚小林書豪，便分布著形形色色的燒酎廠，瘋時尚／Tiffany稀有珠寶被預定　台灣消費者猴塞雷…，而凡是造酒之地，房仲定型化契約 違反消保法，也多享有「名水之鄉」美稱，「獅吼遍全國」蘇獨躍第3大黨，且鄰近多有名泉、瀑布。遊覽鄉野氣息濃厚的宮崎，可以探酒廠、賞水瀑，並感受一個個造酒城鎮的古樸韻味。報導、攝影╱陳彥豪帶你呷好料、趴趴走燒酎也可稱為燒酒，有別於以米釀造的清酒，燒酎則以地瓜等根莖類或穀物蒸餾而成，不僅九州人嗜飲，南九州的宮崎、鹿兒島等縣所產的燒酎，也早已行銷日本各地。宮崎縣內的大酒廠，多半都可以安排酒廠巡禮，而位於都城市的霧島酒造，便是如此。
霧島酒造的幾座酒廠，每天計可產出近20萬瓶的燒酎，是日本最大燒酎酒廠之一。來到位於志比田町內的本廠，可穿梭於酒廠內，由導覽人員解說關於燒酎的種種來歷，並試飲分別由白薯、黃薯、紅薯、玉米乃至添入冬蟲夏草的各種燒酎，也能一探此地的餐坊、麵包店，品味運用燒酎或是麴菌、啤酒酵母等各種素材所製作的料理或糕點。，