港澳米其林 台胡椒餅上榜

港澳【大陸中心、鮮明╱綜合報導】知名《米其林指南香港澳門2016》昨出爐（goo.gl/ozJXt5），蘋中信：自殺的國度（王浩威），港澳共8間三星級、18間二星級、51間一星級餐廳進榜，汽車考照 明年起擬強制路考，特別的是首度推薦街頭小吃店，【壹週刊】你以為蚊子都亂亂飛嗎？，香港23家、澳門12家獲選，100天乾熟成丁骨 Q嫩兼具，台中逢甲夜市人氣小吃「台灣帝鈞碳烤胡椒餅」澳門店，房市名人賠千萬 涉擄人，也獲推薦。來台拓點的香港添好運點心店則摘下一顆星。 帝鈞碳烤胡椒餅台中逢甲店店長黃江榮昨表示，對於商品能被推薦，感到很高興。他表示，該店開業40多年堅持採用豬前腿肉，以多種胡椒、香料調味，麵皮都是當天現做，吃起來比較有層次。為了保持口感，堅持現烤現賣，「以免冷掉後吃不到湯汁的鮮美」。陳姓女大生說，帝鈞碳烤胡椒餅的胡椒餅一咬下去，肉汁就會流出來，「味道很好，肉也很新鮮，每次來逢甲都一定要買！」胡椒餅一個40元。以葡式蛋撻出名的澳門安德魯餅店以及晃記餅家、義順鮮奶等也獲推薦。，