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【祕密客】究竟是花市 還是咖啡館
2016年07月28日
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與薰衣草森林系出同門的好好，【實用片】Switch手柄不防呆 任天堂拍片教你拆，2年多前在朝富路開了1號店後，婦穿越馬路被撞死 判子女賠償，就轉往南部發展，iPhone 6退燒 蘋果Q1聚焦智慧表，今年5月又回歸台中開了4號店，特勞特 24歲生日開砲快樂，新店選在前無館子、後無咖啡廳的靜巷裡，名店獨特的開店哲學挑起我的興趣。 昇平店為一幢3層樓的透天厝，房子是好窄，不是豪宅，大門口掛滿盆栽、擺了一大堆蔬菜水果，還放著磅秤，服務生告訴我，這些都是小農的，喜歡的話可以買回家，看了看價格，跟菜市場賣得差不多，還算合理。進了門也是擺滿了要販售的咖啡杯、餐具等，若不是另一隅有著飲料吧及蛋糕櫃，我還以為我來到的是像生活工場、胡桃鉗之類的地方呢∼ 上了2、3樓才是真正喝咖啡聊是非的空間，眼睛所及的地方，都能看到綠色植栽及跟植物有關的畫啦、種籽罐等，3樓尤其跨張，簡直就是園藝工坊，綠意蔥蘢，對本來就愛拈花惹草的我來說，還挺順心順眼的∼
餐點維持薰衣草一貫的簡單，主餐選項5根手指頭就數完了，下午茶的甜點、飲料也不多。菜單上的跳著雙人舞，下面寫著脆皮雞佐三杯醬(250元+白飯升級為薑黃飯40元)就點來試試嘍！雞皮拍了粉，炸得酥脆，肉保有肉汁，皮、肉之間還夾了用青醬炒過的菇類，佐搭的三杯醬塔香很濃郁，帶有番茄糊的酸，雖跟傳統味道不同，但沒有違和感，整理來說口感、味道都比我預期來的好。
服務生極力推薦貝果戀歌(150元)，他坦言這不是他們自製的，而是委託一個來自法國的烘焙師做的。貝果的個頭不大，但看起來白泡泡幼綿綿、不錯吃的樣子，再搭上蔬菜沙拉、芒果奶酪，盛盤效果相當吸睛。扒開貝果時，果然彈力十足，嚼來軟Q不乾、不硬，很符合台灣人吃軟不吃硬的偏好。貝果的草莓夾餡，加了點肉桂及杏仁片調味，有加分。但是∼陪襯的芒果奶酪，就有惡夢的感覺，奶酪本身沒問題，只是原本香甜的芒果，加了小豆蒄後，竟然變出我最怕的黃瓜腥味來，吃了一口，立馬把它推的遠遠的。
飲料我點了以日月潭紅玉紅茶為基底的香料水滴茶－甜美夢境(110元)，茶香很濃郁，甜而不澀，還有玫瑰花香，稱得上好喝。
祕密客：逛花市、買水果、呷飯開講一次完成，超有效率啦！
好好
台中市西區昇平街60號
(04)2301-5409
●貝果戀歌，貝果做得極佳，Ｑ中帶軟，有合台灣人的味。
●跳著雙人舞，脆皮雞內藏青醬炒菇，皮脆肉香嫩，佐醬風味也不錯。
●水滴茶－甜美夢境，紅茶香甜醇順，跟玫瑰花香很襯。
●木作家具加上綠意和天光，簡簡單單，卻很舒服。
●3樓空間宛如花園一樣，好想在家有一個這樣的角落。
●門口販賣的蔬果，據說是小農的，價格與市價差不多。
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