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【壹週刊】恆春鐵板蛋餅 一手煎二十個
2016年06月15日
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壹週刊提供來恆春度假，國人愛吃美食 每月破5K，除了在地海產外，WBC豬哥亮呼過癮 陳亞蘭險心臟病發，其實小鎮也有眷村味。帶路人楊光宗說：「當年國民政府把外省人帶進來恆春，翁啟惠涉貪遭境管 後天見馬英九，同時也帶來外省飲食文化，女煞糾眾砍人 如《小小兵》魔頭，所以在這裡也能吃到飯糰、包子等這些非閩南或客家的傳統早餐。」開在中正路一角的「小山東」就是眷村文化下的產物，尹衍樑有面子 養出2生技飆股，是許多在地人經常光顧的早餐店，非你不可！戶外穿「高強度耐磨衣」保護加倍！，才剛過九點抵達，就幾乎快要賣光光了，可見它的人氣指數有多高。 第三代老闆馬海培說：「從我爺爺那一代到現在已經五十年左右了，飯糰、包子、蛋餅等都是我們手工當日現做的。」超大顆的「飯糰」是我最喜歡的品項之一，除了炸得酥香的油條外，我很喜歡那炒得酸酸甜甜的酸菜，吃起來特別夠味，配上一杯冰豆漿，在炎熱的夏天裡，真是一絕。 仔細往店裡看，會看到一個超大鐵板，上方有著一大排的「蛋餅」，原來是因為客人實在太多，所以每次都是一口氣煎上二十個，才能應付搶時間的客人，有趣的是，淋上醬油膏與辣椒醬，讓風味更提升，實在很過癮，每樣早餐都是份量十足，味道又很有特色。
除了早餐外，眷村拿手的麵食、水餃、滷味等，馬家人把它做成餐點，在午、晚餐時段供應，店面就在早餐店的斜對面，相當好找，不過帶路人楊光宗特別推薦我吃「香酥鴨」，醃漬過的全鴨在油鍋裡炸得酥脆，吃起來鹹香夠味，炎炎夏日配上一杯啤酒最對味。
哪裡吃
小山東
地址：屏東縣恆春鎮中正路2-1號
電話：08-889-2103
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